Mùa hè là mùa rau muống tươi ngon, xanh non mơn mởn. Ngoài việc luộc hay xào đơn giản, nộm rau muống thịt bò là 1 trong những món ngon cho bữa cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu làm nộm rau muống thịt bò
– Thịt bò phần vai: 200g– Rau muống: 1 mớ to
– Giá đỗ, muối, mắm, đường, nửa quả chanh, tỏi, ớt, lạc rang.
Cách làm nộm rau muống thịt bò
– Bước 1: Rau muống ngắt ngọn non (nếu ngọn rau to quá bạn có thể chẻ đôi hoặc 3), rửa sạch, luộc sơ qua, vớt ra tô nước lạnh có thêm vài viên đá cho rau muống xanh và giòn khi làm nộm.
Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
Tin cùng chuyên mục:
Mời bạn đọc tham gia “Cuộc thi Thiết kế Giáng Sinh 2017” từ Catholic Design
Nhận combo quà tặng Giáng sinh + Tết khi mua mẫu web tại webdemo.com
Logo Ban Lễ Sinh và Thiệp mời Bổn mạng Thánh Đaminh Savio
Thiết kế bìa Tập san Công giáo Xuân Đinh Dậu cho các bạn cần